به خاطر مي آورم يك روز معلم علوم به كلاس آمد ، و بدون اينكه حرفي بزند شروع كرد به انجام يك آزمايش ، بچه ها با نگاه بين به معلم خيره شده و منتظر بودند كه چه اتفاقي خواهد افتاد او در يك شيشه تا نصف مركب سياه ريخته بود ، و كنار آن توي يك ليوان مايعي بيرنگ شبيه آب قرار معلم با قطره چكان مقداريامايع بيرنگ كه ما همه فكر مي كرديم آب است، را توي شيشه دوات ريخت ، همه مشاهده كرديم كه مركب آن بيرنگ شد. بچه ها مرتب علت اين اتفاق را از معلم سؤ ال مي كردند. معلم مان در پاسخ گفت :« داخل ليوان آب نبود يك ماده شييميايي به نام كلسيم كلريد بود كه قبلأ من اين نمك را در آب حل كرده بودم اين ماده خاصيت رنگبري دارد و سبب بي رنگ شدن مركب سياه شد. ما فكر مي كرديم معلمان دارد مركب را به آب تبديل مي كند. آيا تا حالا ديده ايد كه گلوله ها بالا و پايين مي روند . من ديده ام . معلم مان در كلاس مقداري قطعات سنگ مر مر و مقداري نمك و كمي كلريد ريك اسيد وچند گلوله نفتالين و يك لوله شيشه اي پايه دار و كمي رنگ غذايي با خود به كلاس آورده بود. او در لوله اي شيشه اي قطعات مرمر را قرارداد و اسيد و مقداري آب روي آن اضافه كرد، و با رنگ خوراكي رنگش كرد. قرمز شده بود. چند گلوله نفتالين را داخل مايع انداخت ، اول مشاهده كرديم كه گلوله ها ته نشين شدند. بعد به داخل آن نمك خوراكي اضافه كرد و به هم زد ، تا آن جا كار را ادامه داد ، كه گلوله ها شروع به بالا آمدن در مايع كردند. هر گلوله وقتي به سطح مايع ميرسيد ، خود به خود پايين مي رفت. و اين كار مرتبأ ساعتها ادامه داشت. خيلي جالب بود وحس كنجكاوي ما را برانگيخته بود ، معلم مان گفت: بچه ها از واكنش بين اسيد و قطعات سنگ مرمر يك گازي به نام دي اكسيد كربن آزاد مي شود ، اين گاز به صورت حبابها يي به دور گلوله هاي نفتالين مي چسبد، و جرم حجمي گلوله ها و حبابها ي چسپيده به آن از جرم حجمي مايع كم است ، ودر نتيجه گلوله بالا مي آيد . و قتي به سطح مايع ميرسد، گاز وارد هوا مي شود و حبابها حذف مي گردد، و در نتيجه جرم حجمي ، آن زياد شده و پايين مي آيد. شما مي توانيد در منزل با سركه و جوش شيرين همين آزمايش را انجام دهيد. به راستي كه مواد ا عجاب انگيز هستند. ماده به هر چيزي گفته مي شود كه لمس مي گردد و ديده مي شود و به طريقي وجودش احساس مي شود و در محيط اطراف ما وجود دارد مانند انسان، پشه ،ديوار ، سنگ ، خاك ، گياه ، ميكروب ، قند ،نمك ، آهن ، هوا ، كاغذ ، نايلون و...تمام مواد حجم و جرم دارند و مواد مختلف از لحاظ جرم و حجم تفاوت دارند. در دنيا ماده به سه حالت« جامد، مايع و گاز » وجود دارند. اين سه حالت ماده( در اثر گرما يا سرما) قابل تبد يل به هم هستند. يك ماده در حالات مختلف (جامد، مايع و گاز ) خواص متفاوتي دارد. موادي كه به عنوان سنگ ، چوب ، شيشه ، پلاستيك وفلز شناخته مي شوند خواص مشخصي دارند كه كمك مي كند آنها را بشناسيم. برخي از مواد به خوبي در آب حل مي شوندمانند( نمك خوراكي ، شكر) و حلاليت برخي ديگر ناچيز است مانندآهك و بعضي نيز اصلأ در آب حل نمي شوند مانند( روغن ،خاك ) و برخي از مواد روي آب شناور مي مانند مانند ( روغن ، نفت ، پودر گوگرد و خاك اره ، زغال ...) و بعضي مواد در آب فرو مي روند مانند( ماسه و سنگ ، خاك و...)
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر