حس بو يايي

براي خريد عطر به فروشگاه عطر فروشي مي رويد. چگونه از بين اين همه عطرها ي مختلف ،عطر مورد علاقه خود را پيدا

مي كنيد؟ از كدام اندام حسي كمك مي گيريد؟ بوها به صورت گاز يا بخار داخل بيني مي شوند. آنها در لايه اي از مايع حل شده سلولهاي مخصوصي كه احساس بورا به مغز مي برند تحريك مي كند. مركز بويايي در مغزآن بو را شناسايي مي كند. و شما بوي عطر يا گل مورد علاقه خود را پيدا مي كنيد. به اين شكل با دقت نگاه كنيد. مسير ي كه مولكولهاي ماده ( بوي عطر يا بوي گل يا بوي غذا) طي مي كند تا به مركز بويايي برسد را نشان مي دهد. در واقع در بيني ما عصبهايي وجود دارد كه به كمك آنهامي توانيم بو هاي خوشايند و ناخوشايند را از هم تشخيص دهيم.( ناحيه ليمبيك در شكل همان كنارهء داخلي حلقه مانند قسمتي از قشر خاكستري مغز كه در بروز بعضي عواطف مانند احساسات تندي دخالت دارد). در شرايطي مانند زماني كه سرما خورده ايد ، ترشحات بيني افزايش مي يابد. و حس بويايي شما ضعيف مي شود. علت آن است كه ذرات ريز قادر به رسيدن به سلولهاي عصبي نيستند. اگر داخل بيني خشك باشد قادر به درك بوي چيزي نيستيد. بيني اندام ظريفي است . يك ضربه سخت ممكن است بعضي از رگهاي خوني داخل آن را پاره كند. و خون از بيني جاري گردد

كاربرد هاي حس بويايي اندام بيني
مارا قادر مي سازدتا بو هاي خوشايند و ناخوشايند را از هم تشخيص دهيم
اين حس نه تنها جانوران را در يافتن غذا كمك ميكند بلكه نزديك شدن موجودات خطر ناك را به آنها اطلاع مي دهد. جانوران براي بقا و پيدا كردن غذا ي خود بدان نياز مندند
بيني وظيفه مهم ديگر نيز برعهده دارد ، رطوبت سطح داخلي آن ، هوا يي كه داخل ششها مي شو د، مرطوب وگرم مي كند. وموجب مي گردد به ديواره ظريف سلولهاي درون لوله تنفسي صدمه واردنشود. مژكهاي بسيار كوچك در داخل بيني با مادهء چسبنده اي پوشيده شده اند كه مقداري از گرد و خاك موجود در هوا به هنگام عبور مي گيرد
يكي ديگر ازكاربرد هاي حس بوياي همكاري آن با حس چشايي است. وقتي كه غذا را مزه مي كنيد. در حقيقت بوي آن است. پس از هر عمل بلع سوراخ پشت بيني به حلق باز مي شود. و بوي غذا درست همزمان با مزه كردن آن به بيني مي رسد. اعصاب بويايي كه پيام را به مغز مي برند .وبعد مغز به معده علامت مي دهد كه غذا در راه است
حس بويايي انسان نسبت به بسياري حيوانات مانند گوزن ،سگ ، ضعيف است. بسياري از حيوانات به ديدن رنگ ها نياز ندارند . چون بيشتر به حس شنوايي و بويايي خود متكي هستند. يك سگ ردياب خوبي است . حتي اگر رد پاي حيوان يا مجرم دو روز قبل به جا مانده باشد دنبال كند ، مي تواند با استفاده از حس بويايي قوي خود تشخيص دهد. حتي مار ماهي حس بويايي بسيار قويتر از سگ دارد.و ركورد جهاني بويايي در اختيار مار ماهي رودخانه اي است. مار ماهي از اين حس بويايي قوي خود براي يافتن طعمه در شب استفاده مي كند. بسياري از ماهيها نه تنها با بيني بلكه با پوست نيزمي بويند. بنابر اين نتيجه مي گيريم كه براي بسياري از جانوران ، حس بويايي بسيار مهمتر از حس بينايي و شنوايي است